Archiv der Kategorie: Einkauf beim Erzeuger

Holledauer Haselnuss

“Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah”. Wissen muss man es halt. Zur heutigen Erhellung sei deshalb erklärt: In Bayern wird seit 2001 landwirtschaftlich der Haselnussanbau kultiviert. 2004 pflanzte in (unserer) Hallertau die Familie Neumeier ihre … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, Bier, Biergarten, Einkauf beim Erzeuger, Obst, Öl, Slow Food, Wirtshaus | Verschlagwortet mit , , , , | 2 Kommentare

Schnecken auf der Rennstrecke

Entschleunigung: Die AVUS (Automobil-Verkehrs- und Übungs-Straße) in Berlin – konzipiert als Rennstrecke – wurde 1921 für den Verkehr freigegeben. In den 30er Jahren duellierten sich hier die berühmten Silberpfeile von Mercedes-Benz und Auto Union. 1959 wurde auf der Strecke der … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, Einkauf beim Erzeuger, Fisch, Slow Food, Wirtshaus | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Öko-Erlebnistage auf dem Neuburger Wochenmarkt

Stetig im Einsatz für das Gute, Saubere und Faire! Slow Food Ingolstadt war im Rahmen der Bayerischen Öko-Erlebnistage mit einem Infostand auf dem Neuburger Wochenmarkt vertreten. Danke Matthias, Moni und Fritz für Euren Einsatz! Ein kleiner, feiner Markt ist das! … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, Einkauf beim Erzeuger, Schaustellung/Festivität, Slow Food | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Besuch in Rosis Obstgarten

Erntezeit überall. Auch das Obst hängt reif und schwer an den Bäumen. Beim Verzehr des flüssigen Obstes sind die Deutschen in Europa übrigens Spitzenreiter. Apfel- und Orangensaft liegen dabei in der Beliebtheit etwa gleich auf. Regionalität und Einkauf beim Erzeuger … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, bewegte Bilder, Einkauf beim Erzeuger, Obst, Slow Food, Trinkbares ohne Alkohol | Verschlagwortet mit , | 5 Kommentare

Ingolstädter Oberburgermeister: Golden!

Die besten Burger in Ingolstadt, so habe ich im Sommer 2011 hier geschrieben, gibt es im Golden. Davon ist nichts zu revidieren. Im Gegenteil! Das Golden hat sich kulinarisch in eine Richtung (weiter)-entwickelt, die beachtlich ist. Wir haben hier ein … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, Einkauf beim Erzeuger, Fleisch, Metzger, Schaustellung/Festivität, Wirtshaus | Verschlagwortet mit , , , | 9 Kommentare