Category Archives: Schokolade/Süßes

Man wird nur einmal eins

Posted on 15. Mai 2012 by padrone

Gestern hatte George Lucas Geburtstag. Er wurde 68. Möge die Macht mit ihm sein! Und morgen würde – wäre er noch unter uns – mein Lieblingspianist Friedrich Gulda sein 82. Wiegenfest feiern. Damit steht jetzt die Einrahmung für heute: Zwei … Continue reading →

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Wo gibt es Ingolstadts beste Krapfen? – Krapfentest

Posted on 13. Februar 2012 by padrone

Ich bin kein Faschingsmuffel. Ich bin ja auch kein Beinbruchmuffel… alles klar?! Mein Jahr hat vier Jahreszeiten. Die Ausnahme der Regel: Saisonal schwimmt gerade der Krapfen obenauf – und den mag ich. Wobei die saisonale Ausnahme die Regel wurde. Krapfen gibt es … Continue reading →

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Ingolstädter Scherbelberg(erl)

Posted on 28. Januar 2012 by padrone

28. Januar. Schnee. Endlich! Und dann gleich so viel, dass er zum Rodeln reicht. An der Ingolstädter Altstadt führen dazu alle Wege zum Scherbelberg. Ein sogenannter städtischer Trümmerberg – künstlich aufgeschüttete Erhebungen aus den Trümmern der durch Bombenangriffe zerstörten Städte. Die Trümmer … Continue reading →

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Wo gibt es Ingolstadts beste Lebkuchen? – Lebkuchentest

Posted on 05. Dezember 2011 by padrone

Neben Plätzchen und Stollen ist das vorweihnachtliche Gebäck der Lebkuchen. Zu dessen Geschichte, zu Rezepten - der auch Pfeffer-, Gewürz- oder Honigkuchen genannten Köstlichkeit - bitte ich die Suchmaschine zu füttern. Durchaus auch inspiriert von Kathas “wiener jour doux” (bis heute fünf Stück auf … Continue reading →

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