Wer richtig gute Weine in Ingolstadt einkaufen möchte, ist nicht verloren. Ich habe dazu vor einiger Zeit bereits eine kleine Serie geschrieben. Und auf meinem Einkaufszettel finden sich ebenfalls naheliegende Quellen. Eine davon ist elfgrad°. Ende Oktober war dort der Pfälzer Winzer Stefan Bietighöfer zu Gast. Mit seinen Flaschen war er schon einmal in der Stadt. Im November 2019 war das. Da habe ich ihn zum ersten Mal persönlich getroffen – schaut. Ich wusste also was kommt – und genau deshalb war ich da! Mit dabei hatte er (nur) Weißweine.Weiter Lesen