Lebkuchen mit Bier

Lebkuchen genießen. Die einen machen sich dazu Kaffee. Anderen Tee. Und wieder andere, schenken sich ein Glas Milch ein. Gestern habe ich eine ganz neue Begleitung für das vorweihnachtliche Gebäck entdeckt und ausprobiert: Starke Biere! Zur Annäherung der scheinbar ungleichen Paare habe ich mir die Sorten “Elisen”, “Caramel-Krokant” und “Kokos-Ananas” (alle von hier) hingelegt. Dazu zwei frische Winterbiere – den Weizenbock von Gutmann (7,2%) und den Weizen-Doppelbock “Zerberus” von Hofmühl (7,5%) – das Porter “Dolden Dark” vom Riedenburger Brauhaus (6,9%) und eines meiner letzten Fläschchen “Maibock”, ebenfalls aus Riedenburg (6,8%).Weiter Lesen