Slow Food ist die einzige weltweite Bewegung, die kulinarischen Genuss, ökologische Verantwortung und soziale Gerechtigkeit untrennbar miteinander verbindet. Und es ist das Wirtshaus, das alle drei Bereiche auf einer Bühne, in einem Stück auf großartige Weise inszenieren kann. Wirtshäuser denen das gelingt, hält Slow Food – für alle zur Empfehlung – hoch. In Italien mit der Sammlung „Osterie d`Italia“. In Deutschland mit dem „Genussführer“. Bei Slow Food Ingolstadt sieht das so aus. Am vergangenen Montag wurden beim Beckerwirt, diesmal Gastgeber für das Ritual, die Genussführer-Urkunden 2026 überreicht. Ein herzliches DankeschönWeiter Lesen