Endlich Spargel! Slow, ohne Plastik – ich schätze das. In der Hofeinfahrt der Familie Rehm herrschte bereits Spektakel – eine Königin und ihr Volk auf der Suche nach einem neuen Zuhause. Das ist auch juristisch nicht uninteressant. Zum Eigentumsverlust bei Bienenschwärmen, dem Verfolgungsrecht des Eigentümers und der Vereinigung oder Vermischung von Bienenschwärmen siehe §§ 961 bis 964 BGB. Auf der Heimfahrt machten wir hier halt. Ganzjährige Weidehaltung von Galloways. Mutterkuhhaltung. Da bahnt sich noch eine vielversprechende Geschichte an … Spargel und Ei lieben sich. Importierten Frühkartoffeln gebe ich keine SpielzeitWeiter Lesen

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Heute geht es um Kartoffeln. Mit Erdäpfeln verwenden die Österreicher – wie nicht selten (Paradeiser!) – die schönere Bezeichnung … Ich verschmähe sie durchaus nicht. Aber sie haben es nicht leicht bei mir. Kommt z.B. Soße ins Spiel – führt an Nudeln, Reis und Spätzle kein Weg vorbei. Mein Vater sieht das gänzlich anders – er liebt Kartoffeln. In zwei Rollen glänzen die Knollen aber auch auf meinem Teller: Als Kartoffelsalat und als Pommes. Ja – Pommes. Aufgemerkt! „Sollte es etwas Köstlicheres geben als heiße, salzige Pommes mit einem eiskaltenWeiter Lesen

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