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Notizen, Geschichten und Einmischungen - bevorzugt zur regionalen Genusskultur in Ingolstadt und überhaupt … zuweilen auch Extrawürste!
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Schottisches Hochlandrind

Beim Grasen der Rinder (2): Highland Cattle in Hagau

Ich will – längst überfällig – meine Serie über Weiderinder in unserer Region fortsetzen. Und ich verspreche, dass es zur nächsten Herde nicht mehr so lange dauern wird. Der erste Teil beschäftigte sich mit Limousin in Linden. Diesmal bleibe ich ganz in der Nähe der Stadt Ingolstadt. Richtung Auwald zurWeiter Lesen

2016-12-08
On: 08. Dezember 2016
In: alle, Einkauf beim Erzeuger, Fleisch, Metzger, Natur
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