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Notizen, Geschichten und Einmischungen - bevorzugt zur regionalen Genusskultur in Ingolstadt und überhaupt … zuweilen auch Extrawürste!
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Spargel Violetta

Zeit statt Plastik – Spargel 2018

Es gibt Lebensmittel, die haben eine Saison. Dann – und nur dann – sind sie auf ihrer Höhe und wirklich wohlschmeckend. Wachsen sie dazu noch in der Region in der man sich gerade aufhält, ist man hervorragend bedient. Das mit der passenden Jahreszeit ist heute aber leider keine Selbstverständlichkeit mehr.Weiter Lesen

2018-04-27
On: 27. April 2018
In: alle, Einkauf beim Erzeuger, Gemüse|Kräuter, Slow Food
With: 13 Comments

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