Dieser Post wird fortlaufend aktualisiert. Ich möchte den Genussführer vorstellen – ein nationales (Dauer)-projekt von Slow Food Deutschland. Wer ihn nicht hat, leistet sich eine unbekömmliche Lücke. Slow Food Ingolstadt hat zur Stunde neun Wirtshäuser in den Genussführer empfohlen. Diese sind: ➜ Gasthof Stirzer, Hauptstraße 45, 92345 Dietfurt (seit 11/2009) Zum Jahresende 2017 ist dieses Refugium leider Geschichte – siehe hier.➜ Gasthaus Beckerwirt, Hauptstraße 15, 85113 Böhmfeld (seit 12/2009)➜ Gasthaus Stark, Dorfstraße 17, 85128 Nassenfels/Wolkertshofen (seit 2/2010)➜ Brauerei-Gasthof Neuwirt, Färberstraße 88, 86633 Neuburg (seit 6/2011)➜ Köschinger Waldhaus, 85092 Kösching (seit 5/2013)➜ Gasthof Bauer, Dorfstraße 15, 85137 Walting/Rieshofen (seit 5/2014)➜ Fuchsbräu, Hauptstraße 23, 92339 Beilngries (seit 04/2015)➜ Landgasthof Wagner, Unteremmendorf 5, 85125 Kinding (seit 04/2016)➜ Gasthaus Spitzer, Lohweg 10, 84072 Au/Osterwaal (seit 04/2016)➜ maletter, Domplatz 1, 85072 Eichstätt (seit 10/2017) EsWeiter Lesen