Schmackhafte Papierform
Weil tagesaktuell: Ab heute (und dann täglich bis 11.12.) um 17:30 läuft im Audi Programmkino die Slow Food Story. Hast du einen Tipp wo ich gut essen gehen kann? Eine Frage, die mir häufig gestellt wird und die ich immer gerne beantworte. Geht es um regionale Küche vor Ort, sind viele meiner Antworten (und weit mehr darüber hinaus) nachzulesen. In mittlerweile drei Länder hat die jeweils heimische Slow Food Bewegung entsprechende Verzeichnisse erstellt und pflegt diese. Ausgangspunkt und Blaupause des Projekts ist (wie ja der gesamten Bewegung) wenig überraschend Italien. Der Führer “Osterie d`Italia” bereichert uns seit über 20 Jahren. Er liegt in deutscher Übersetzung vor. Aktuell ist die Ausgabe 2013/14: Wer ihn (noch) nicht hat – slow! Die Ausgabe 2014/15 erscheint bereits am 03.02.2014: Außerhalb von Italien hat ÖsterreichWeiter Lesen