Slow Food Deutschland zeichnet sich für den Genussführer verantwortlich. Ausgezeichnete Wirtshäuser sind jetzt (endlich) als solche schon von außen erkennbar. Durch diesen Aufkleber:

Der padrone hat dieser Tage den vier im Genussführer geführten Wirten in unserer Conviviumregion (Slow Food Convivium Ingolstadt)

• Historischer Gasthof Stirzer, Hauptstraße 45, 92345 Dietfurt
• Gasthaus Beckerwirt, Hauptstraße 15, 85113 Böhmfeld
• Gasthaus Stark, Dorfstraße 17, 85128 Nassenfels-Wolkertshofen
• Gasthof Neuwirt, Färberstraße 88, 86633 Neuburg

die Kennzeichnung übergeben. Und die haben gleich fleißig geklebt:

Sepp Hierl (Stirzer), Andrea Ponschab (Beckerwirt), Josef Stark (Stark), Karl und Anke Deiml (Neuwirt)