Allium ursinum – First Flush 2015

Auch wenn die Wärme noch fehlt – der Frühling ist da. Man kann ihn riechen und sehen. Und bereits auch schmecken! Auf unseren Fluren ist nämlich wieder der Bär los. Gestern erste Pflückung Bärlauch 2015:

Rückblicke 2012, 2013 und 2014 (Bärlauchknödel).