Oft geht es in Notizen um Neuigkeiten, um heißen Scheiß. Heute sicher nicht. Heute gilt es die Freude zu teilen, die beim Eintauschen in eine Komposition aufkommt, die sich seit 154(!) Jahren tagtäglich bewährt. Und die hatte ich gestern, im Schelling-Salon in München. Wer ihn kennt, der nickt jetzt wohl. Sagt sich vielleicht – da sollte ich mal wieder hin. Eine gute Idee. Wem die Stätte bisher unbekannt … ich hätte da eine sehr gute Idee …

Ganz kurz: Die Familie Mehr führte das Traditionswirtshaus von 1872 bis zum 20. Dezember 2025 in vier Generationen (Silvester Mehr, Engelbert, Silvester und zuletzt Evelin). Evelin Mehr hat es dann an Augustiner übertragen. Und die verpachteten es dieses Jahr an die Familie Klingele (die wiederum seit 1992 das Café Puck in der Türkenstraße führen).

Und jetzt lasse ich Profis sprechen + einige Schnappschüsse rund um mein Münchner Schnitzel. Man genieße zunächst die beiden Berichte der Süddeutschen Zeitung über den Salon: Dezember 2022 ➜ Blutwurst bleibt Blutwurst und Dezember 2025 ➜ Wo München noch wie früher ist. Und dann den kleinen Film des Bayrischen Rundfunks: Dezember 2024 ➜ Der Schelling-Salon: Kultgaststätte in München.

➜ Schelling-Salon|Schellingstraße 54, 80799 München

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