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Notizen, Geschichten und Einmischungen - bevorzugt zur regionalen Genusskultur in Ingolstadt und überhaupt … zuweilen auch Extrawürste!
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Emanuele Trevia

Slow Fish in Genua

Vergangenes Wochenende war in Bremen die Slow Fisch. Ich war leider nicht dort. Die Idee von Slow Food, den Fisch in den Mittelpunkt einer Messe zu stellen, macht erfreulicherweise die Runde: Mutter und Vorbild dafür war und ist die alle zwei Jahre (2013 zum sechsten Mal) in Genua stattfindende SlowWeiter Lesen

2013-11-15
On: 15. November 2013
In: alle, auf Reisen, Fisch, Schaustellung|Festivität, Slow Food
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