Eine schöne Routine deutet sich an. Am 19. Januar: Slow Wine München 2026. Zur Stunde haben 33 italienische Weingüter (von insgesamt 2016 derer, die im aktuellen Guida Slow Wine 2026 gelistet sind) ihren Besuch im Eataly angesagt. Wem das zu klein ist, der merkt sich die Zeit vom 22.-24.02.2026 vor. Dann ziehen bei der fünften Ausgabe der Slow Wine Bologna über 1.000 Slow Wine Betriebe ihre feinen Flaschen auf … Im letzten Jahr (21.01.2025) habe ich mir zu diesen Weingütern und Weinen in München positive Notizen gemacht: ➜ Abbazia diWeiter Lesen

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Wer guten Wein aus Italien schätzt – und da ist doch bisher jeder an Bord?! – kommt an den Handreichungen des Weinführers „Slow wine. Storie di vita, vigne, vini in Italia“ von Slow Food nicht vorbei. Das Werk erscheint jährlich seit 2010 auf Papier. 2013 gab es ein Mal diese deutsche Übersetzung. Die aktuelle Ausgabe 2024 hält Empfehlungen für 2.006 Weingüter bereit. Dabei schauen die Slow Food Freunde in Italien ganz genau hin. Wie bei keinem anderen Weinführer, werden die Winzerinnen und Winzer nämlich auch persönlich besucht, um vor OrtWeiter Lesen

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Die deutsche Übersetzung des aktuellen italienischen Weinführers „Slow Wine“ (zuletzt 2013) steht wohl in den Sternen. Warum eigentlich? Das italienische Original jedenfalls erscheint weiter im jährlichen Turnus … 2014, 2015. Letzten Montag zogen gute 60 Slow-Winzer in München ihre Flaschen auf. Ich war gerne wieder dabei: Drei sehr feine Entdeckungen will ich hochhalten. Uno – ein Lambrusco: 2013er „Vigneto Cialdini“ von Cleto Chiarli: Due – eine Cuvée weiß: 2011er „Collio Bianco Col Disôre“ von Russiz Superiore: Und dann noch der Knaller! Tre – ein Chianti: 2011er Chianti Rùfina Riserva von Frascole:Weiter Lesen

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