Archiv der Kategorie: Wirtshaus

Hinter den Kulissen oder Making-of a Schäufele

Es ist noch zeitiger Morgen in der Ingolstädter Altstadt. In die Gastzimmer des Daniels fällt ein Licht, das der gewöhnliche Wirtshausbesucher hier nicht kennt. Bereits Frühschoppen sind anders beschienen. Langsam gehe ich durch die verschiedenen Räume. Erspüre und tauche in … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, Biergarten, Fleisch, Protagonist, Wirtshaus | Verschlagwortet mit , , , | 3 Kommentare

Donnerstag ist Veggietag – auch im Schutterhof

Für eine fleischlose Ernährung spricht viel – und auf jeden Fall nichts dagegen… Der Vegetarierbund Deutschland betreibt seit 2010 die mir sehr sympathische Kampagne „Donnerstag ist Veggietag“. An dem bundesweiten Projekt können sich sogar Städte offiziell beteiligen. Gegenwärtig sind es … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, Biergarten, Fundstück Ingolstadt, Wirtshaus | Verschlagwortet mit , | 1 Kommentar

Älteste Gaststätte der Stadt – seit 1471 (!)

So steht es auf der grünen Tafel links neben dem Eingang. Der Daniel. Eine Ingolstädter Wirtshaus-Institution. Wenn bayerische Küche in der Stadt – dann hier! Durchgängig von 1580 an lautet der Hausname der kulinarischen Stätte auf Daniel. Und 22 Jahre … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, Fleisch, Protagonist, Wirtshaus | Verschlagwortet mit , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Gute Karten muss man haben

Heißt es eigentlich Speisekarte oder Speisenkarte? Beide werden einem vorgelegt. Es ist häufig eine Freude zu erfahren wie Menschen sich in Dinge (gerade auch in jene) reinknien können. So finden dieserlei Fragen für gewöhnlich bei “Bellles Lettres – Deutsch für … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, Slow Food, Wirtshaus | Verschlagwortet mit , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Frischer Frühling im Donaumoos

Unseren gestrigen Sonntagsspaziergang ließen wir uns in der frischen Frühlingslandschaft um das Haus im Moos gefallen: Wer diese Umweltbildungsstätte nicht kennt, dem sei sie hiermit empfohlen. Im angegliederten Freilichtmuseum können vier historisch vollständig erhaltene (inklusive Interieur) Donaumooshäuser begangen werden – … Weiterlesen

Veröffentlicht unter alle, Protagonist, Schaustellung/Festivität, Wirtshaus | Verschlagwortet mit , , , , , | 2 Kommentare