Archiv der Kategorie: Test

Slow Food Riesling-Blindverkostung (2)

Publiziert am 16. November 2012 von padrone

14.11.2012. Zweiten Runde (hier die erste) einer besonderen Weinprobe. Der Weinstammtisch des Conviviums Ingolstadt war sehr gerne wieder dabei. Zum Projekt “Die Vielfalt des deutschen Rieslings”: Das Convivium Frankfurt hatte die Idee, alle Slow Food Convivien Deutschlands einzuladen, gleichzeitig sechs … Weiterlesen →

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Griechenland in aller Munde – Joghurttest

Publiziert am 31. Oktober 2012 von padrone

Joghurt zum Frühstück ist für mich ein fast täglicher Aufheller. Er begleitet wohlwollend, weit mehr als Milch, so ziemlich alles was man ihm unterjubelt. Obst, Nüsse, Getreideflocken. Und Leinöl natürlich (meine Fahrt ins Blaue). Links liegen bleiben probiotische Werbefantastereien und … Weiterlesen →

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Weißwurst-Mekka – Metzgerei Wittmann in Neumarkt

Publiziert am 04. Juli 2012 von padrone

Ich esse gerne Weißwurst. Deutliche Spuren in extra prima good zeugen davon. Hier laufen sie alle zusammen. Im Kreisen um die weiße Wurst ist mir immer wieder die Metzgerei Wittmann im oberpfälzischen Neumarkt durchs Bild gegangen. Warum? Weil diese eine … Weiterlesen →

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Weißbiertest: Die Alkoholfreien

Publiziert am 06. April 2012 von padrone

In der traditionell vom padrone gepflegten Fastenzeit bleibt von Aschermittwoch bis zur Osternacht auch der Alkohol aus dem Spiel. Die Starkbierzeit muss also stetig gut ohne mich auskommen. Eine klitzekleine Ausnahme gab es vor fünf Wochen. Neben den “normal” konditionierten … Weiterlesen →

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Riesling-Blindverkostung – gleichzeitig deutschlandweit – Slow Food Weinstammtisch

Publiziert am 01. März 2012 von padrone

29.02.2012. Der Weinstammtisch des Slow Food Conviviums Ingolstadt traf sich gestern zu einer besonderen Riesling-Blindverkostung. Das Convivium Frankfurt hatte die Idee, alle Convivien Deutschlands einzuladen, gleichzeitig sechs verschiedene Rieslinge blind zu verkosten und zu bewerten. Die Weine – allesamt aus … Weiterlesen →

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